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开一家咖啡馆的技巧之选址问题！咖啡机租赁网

发布时间：2021-05-27

开一家咖啡馆，最重要的是什么？
一家成功的咖啡店，它的经营除了有着令人印象深刻的糟点和传播点，更重要的应该是它的成功经营。【咖啡机租赁】请联系我们 OFFICE COFFEE 办公咖啡专业服务商。
第一步：开设咖啡店。
那么如何开一家社区咖啡馆？
技巧一：选址问题
对于经营咖啡店或者奶茶店来说，选址是挺关键的，选址的方向正确，就是一个良好的开端，当然也一定程度上决定了定位与受众。
对于社区咖啡馆，一般人流量较大的商业区，周边有比较成熟的住宅区或者环境优美的景区都是足以纳入考虑的，如果从租金考虑，经营者也可以考虑开在二楼。
在选址上也可以从以下几点考虑：选址的附近是否车流量较多，有没有比较适合停车的地方？周边的学校、医院消费能力如何？如何发挥自己的不可替代性？商圈以内的人口年龄数量构成比是怎样的？
那如果因为各种原因，在选址上不能做到非常的完美，难道就无法起步了吗？
一家成功的咖啡店，它的经营除了有着令人印象深刻的糟点和传播点，更重要的应该是它的成功经营。
当然了，除了选址的重要性之外，还有看看下面的装修问题。
技巧二：装修问题
一家成功的咖啡店或者甜品店不完全是依托在所处位置之上的，有一些店铺就算位置不便利，也能吸引大批客人的情况也是有的，比如，咖啡师身后的背景墙瓷砖、或者摆设很有特点也是吸引店铺人流的关键点。
在社交媒体时代，来咖啡馆喝咖啡的人很多都会留意装修，使得让消费者对咖啡馆商品多一些期待，可以作为在还未了解出品口味前的一个整体铺垫，因此咖啡馆的装修也是店铺人气的关键因素。
装修建议用木质地板或者有特色花样的瓷砖，柔和明亮的灯光，要想吸引顾客，装修上多下功夫也是一个好方法。
技巧三：咖啡品质问题
咖啡店属于食品行业，非常重要的一环当然少不了出售的咖啡的品质了，过硬的产品是店铺可持续发展的硬道理，如果客人喝过你们家的咖啡，认准了这样的味道，那在购买上你们家就成为了第一的选择。
技巧四：服务与营销问题
选址，装修和产品都Get了，不能忽视的还有服务与营销，其实就是必须了解你顾客的喜好，咖啡店是一个注重专业的领域，只要做出美味的咖啡，自然而然就会有顾客上门，这句话其实说的没有错，但是它却忽略了很多前提条件，除了选址，装修等，服务和营销方面也是不能遗漏的环节。
咖啡店除了咖啡和甜品，还有就是贴心合理的服务和正确适度的营销了。在服务客人时，一个微笑，一点小小的关心，一些合理的站在客人角度来思考的介绍，不仅会让客人有宾至如归的感觉，觉得这里不仅能买到好吃的食物，另一方面也能有一个愉快的体验，客人也会愿意再次光顾或者向朋友推荐。
最后，无论是开在写字楼附近、闹市区，还是开在社区，其实都是需要走心经营。
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