又是一年七夕佳节
映着万家灯火
牛郎与织女跨越了银河
浓烈的爱娇艳了玫瑰
人间眷侣成双成对
在这个甜蜜喜庆的日子
你是佳偶天成
还是形单影只
当商家们开始铺天盖地的宣传
当朋友圈开始满屏秀恩爱
当各种段子在网络流传
当身边的人都在催着你快谈恋爱
你是否想过自己
是该无动于衷
还是跟随其中
我们都知道
一杯好的咖啡
都有自己别致的风味
耶加雪菲的花香与柑橘香
曼特宁焦苦后的浓郁回甘
萨尔瓦多的明亮酸感
洪都拉斯的焦糖甘甜
品尝过后此生难忘
但我们所不知道的是
想要成就一杯好咖啡
原汁原味保留它的风味
需要多少心力
从
风的强弱
阳光直晒的角度
土壤的酸碱值
雨量的多少
到
处理方式的选择
烘焙度的把控
以及
咖啡研磨度的确定
更甚至
到冲泡水温
冲泡时间的长短
每一个变量
都会让咖啡的风味
千差万别
所以
每一杯好喝的咖啡
都是对无数影响因素的排除
对所有变量的精准把控
对初心不变的执着和坚持
这个七夕
我们祝福你
做一杯风味独特的咖啡
无论酸或甜
执着于自己的初心
从容坦然
无论他人是否成双
无论是否被强行建议
你愿意享受
一个人的盛宴
就不要参与人群的喧嚣
你期许两个人的甜蜜
就别理会独身者的宣言
节日再喜庆
终归不如你开心
Kingdom Coffee
祝福天下眷侣
也致敬所有单身
为爱勇敢
为自己坦然
不妥协,才够风味
二十年里,咖啡从城市小资的第三生活空间,成为格子间打工人的续命神器;从
雀巢在加拿大多伦多皇后西街499号开了家咖啡馆,是家快闪店,从早9点营业到
没有表情包,没有俏皮话, 今天只想静静地讲一个故事, 关于一名聋人咖啡师
作者:梅子涵,1949年生,儿童文学作家,上海师范大学教授,中国作家协会会
结识咖啡馆画家默默算是机缘巧合,因为看到她的咖啡馆作画后产生触动。之前
Copyright © 2006-2024 上海择志贸易有限公司 沪ICP备17022384号-1