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About dose 咖啡馆专业咖啡豆黄金曼特宁进口咖啡豆 1公斤

产地：印度尼西亚苏门答腊Indonesia Sumatra 烘焙方式：ViennaRoast（中烘焙）特性：1.口感：香醇浓郁，性甘苦，没有柔和的酸味，却有苦味。 2.香味：焦糖般特殊香味，气味香醇。 3.视觉：经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色

销售价格：￥208

商品编号：

品牌： Kingdom Coffee咖啡辅料

商品详情

曼特宁：在蓝山尚未公诸于世的时代，是被认为世界第一的优良品，经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁，性甘苦没有柔和的酸味，却有苦味。生产量比较少，故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特宁主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特宁」最为有名。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性，所以一般特别冲调方式，都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或制冰咖啡时，皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
生豆产地：印度尼西亚苏门答腊Indonesia Sumatra
烘焙方式：ViennaRoast（中烘焙）
特性：1.口感：香醇浓郁，性甘苦，没有柔和的酸味，却有苦味。
2.香味：焦糖般特殊香味，气味香醇。
3.视觉：经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色